鮭のあらと えのきの 酒蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
えのきは石づきを切って手でほぐす
耐熱皿にえのきを入れ、その上に鮭のあらをのせる
-
2
調理酒を振り、ラップか蓋をしてレンジでチン
（写真の豚君の蓋、愛用しています）
（８００Wで３分間チンしました）
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3
ポン酢をかけて出来上がり
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鮭のあら、おススメです