鶏肉と茄子の甘酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切って片栗粉をまぶす。茄子は一口大に切る。玉ねぎは櫛切りにする。
- 2 フライパンに油をひいて鶏もも肉を皮側から焼く。火が通ったら茄子、玉ねぎを入れて炒め、⭐︎を入れて炒める。
- 3 器に盛り付けて小口切りにした青ネギをかけて完成！
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