さんまの骨せんべい☆卵焼き器で少量の油で作る レシピ・作り方

作り方

1. 1 骨は3枚おろしにした中骨を使っています。

   

2. 2 キッチンペーパーで包んで水気を取る。
   ※卵焼き器に入らなかったので半分に切っています。

   

3. 3 卵焼き器に米油を入れて弱火にかける。
   ※米油は鍋底が隠れるくらいの量です。私の卵焼き器では大さじ3杯ほどでした。

   

4. 4 骨を入れて、3分ほど揚げる。

   

5. 5 ひっくり返して、2分ほど揚げる。

   

6. 6 キッチンペーパーを敷いた耐熱皿にのせて油をきる。
   塩を振れば、できあがり！