白みそで具沢山味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 にんじん、大根をいちょう切り、玉ねぎをくし切り、エリンギ、エノキを1口大に切る
- 2 にんじん、大根、玉ねぎ、水、顆粒だしを鍋に入れ、弱火で約5分煮る
- 3 火が通ったらエリンギ、エノキを入れ煮立たせる
- 4 乾燥わかめを入れる
- 5 白みそを溶き入れ、味見をしてお好みの濃さになるように調整する
- 6 お麩を入れる
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