柿とクルミの白和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 木綿豆腐は巻きすで巻き、重しをして水切りする。柿は皮をむき1cm角切り。クルミは包丁で細かく刻む。
- 2 水切りした豆腐をマッシャーなどで滑らかに潰し、砂糖、めんつゆを混ぜる。
- 3 柿、クルミを混ぜて完成です。
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