豚バラこんにゃく レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
こんにゃくを一口大にちぎり、アク抜きをする。
フライパンでこんにゃくを空炒りする。一度取り出す。 - 2 豚バラは3センチ幅くらいにカット。フライパンでカリカリ直前くらいまで焼く。
- 3 砂糖・みりん・しょうゆ・こんにゃくを加え、水分が少なくなるまで炒める。完成。皿に盛ったら、好みで七味を振る。
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