B級グルメ 野菜炒め ソース味 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
にんじんは拍子切り、玉ねぎ・キャベツはざく切り、ふだん菜は3cmくらいずつに切る
竹輪わ輪切りにする - 2 フライパンに胡麻油を敷き、にんじん・キャベツ・玉ねぎ・ふだん菜・竹輪を入れて強火で炒める
- 3 油が回ったら、ソースとナンプラーを加えてさっと炒める
- 4 皿に盛り
- 5 マヨネーズをかけたら出来上がり
きっかけ
野菜がたっぷり食べたくなったら野菜炒めを作ります 今回は、家庭菜園で収穫した「ふだん菜」を入れました
おいしくなるコツ
強火で一気に炒めることです ソース ナンプラーで味付けして、皿に盛ってからマヨネーズをかけました お好み焼きみたいな味の野菜炒めです
- レシピID:1810033189
- 公開日:2021/09/05
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冷蔵庫の中にある野菜をどんどん入れて作ります
今回は家庭菜園で収穫したふだん菜を入れました