きゅうりとみょうがの白だし浅漬け風☆作り置きにも レシピ・作り方

作り方

1. 1 キュウリは2mm幅ほどにスライス。

   

2. 2 キュウリに砂糖を混ぜて、20分ほど置いておく（砂糖もみ）。

   

3. 3 ミョウガは半分に切ってから千切り。

   

4. 4 ショウガは1mm角ほどの千切り。

   

5. 5 キュウリの砂糖を洗い流す。

   

6. 6 キュウリを絞って水気をきる。

   

7. 7 ジッパーバッグにすべての材料を入れて、10回ほど揉む。

   

8. 8 空気を抜くようにチャックを閉めて、冷蔵庫で1時間ほど休ませたらできあがり！