【私の黄金比】なすのあげ浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすは1/2にカットし、
皮面に斜めに切り込みを入れておく。 - 2 フライパンに2センチくらいの油を入れて揚げ焼きにしていく。
-
3
なすが柔らかくなったら
耐熱の器にいれておく。 - 4 ●の調味料を鍋に入れ加熱する。
- 5 加熱した4をなすにかけて2時間くらい漬け込みながら冷やす
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ダフィオ
はじめまして！
つまみ食い大好き共働き主婦です*･゜ﾟ･*:.｡
たくさんのレポートありがとうございます
嬉しいです♪
薄味で素材の味を楽しめるレシピを考えています
濃いのもありますが…バランス大事ですよね笑
私のおすすめレシピは『レタス包み』です！
参考にしてみてください♡
みなさまのレシピも参考にさせていただき
毎日いろんな味付けを楽しんでます٩( ᐛ )و
よろしくお願いします！
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いち、に、しゃーん2021/10/02 12:13
美味しかったです♪
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