しめじと糸こんにゃくのダイエットうどん風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づきを取り除き、小房に分ける。生姜はすりおろす。ねぎは小口切りにする。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、しめじと糸こんにゃくを煮る。しめじに火が通ったら、ザルにあげ水気を切る。

3. 3

   器にもり、ねぎ、生姜、めんつゆ(濃縮のまま)かけて出来上がり。