ピーマンとえのきの中華炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ピーマンは縦半分にして、斜め切り。えのきは4つほどに割く。
-
2
フライパンでごま油を温めて、ピーマンとえのきを炒める。
色が鮮やかになってきたら酒とこしょうを加え、水気がなくなってきたころしょうゆを加える。
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つくったよレポート（1件）
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こもたん2021/01/19 14:39
お弁当に入れました！美味しかったです。簡単に出来て助かりました(^^)
しょうゆの代わりに、塩でもオイスターソースでも、中華のダシ(味覇や創味シャンタンなど)でも。