中国家庭料理、たまごスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマト 1個
- 玉子 1個
- ネギ 1本
- 塩 2匙
- お湯 700ml
- 油 20cc
作り方
-
1
①トマトをくし形切り
②青ネギを小口切り
③玉子を溶く - 2 油を引き、トマトを炒める
- 3 トマトを汁が出るまでに炒めたら、お湯を入れる
- 4 たまごを入れながら手速くほぐす。
- 5 塩やトッピングのネギを入れて終了
関連情報
- 料理名
- 玉子とトマトのスープ
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