【簡単注意】白身魚の切り身アクアパッツァ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 白身魚の切り身 2切れ
- 塩コショウ 魚の片面に3振りずつくらい
- オリーブオイル 大さじ1
- にんにくチューブ 3センチ
- ⚫ミニトマト 10個
- ⚫あさり 1パック
- ⚫料理酒（白ワインでも） 大さじ3
- ⚫水 大さじ2
- ドライパセリ 仕上げに3振りくらい
作り方
- 1 魚の切り身に3振りずつくらい塩コショウをふりかけます
- 2 フライパンにオリーブオイルをしいてにんにくチューブを入れて魚をこんがり焼き目が付くまで焼く
- 3 焼けたら⚫を全て入れて中火でコトコトアサリの口が全て開いたら完成です
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- カテゴリ
- アクアパッツァ
- 料理名
- アクアパッツァ
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cassis33732021/09/29 18:16
簡単にできてしかも美味しかったです。
レシピへのコメント
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安売りの切り身をオシャレに変身させます（誤魔化します）笑