むね肉と厚揚げのカレー炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 むね肉、厚揚げ、ピーマンはそれぞれ食べやすい大きさにきりわけておきます。しめじは石づきを切り落として、ほぐしておきます。
-
2
熱したフライパンにサラダ油を入れます。
むね肉を入れて白っぽくなるまで炒めます。 -
3
むね肉の色が白っぽくなってきたら、のこりの具材を加えて混ぜ合わせます。
★を入れて、ふたをして3分程蒸し焼きにします。 - 4 蓋をあけて、水分を十分に飛ばしながら炒めたら完成です＼(^^)／
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