簡単！薄味だけどおいしい！ニラと卵の炒め物 レシピ・作り方
材料（2〜４人分）
作り方
- 1 ニラをサッと洗います。洗ったら約５cm幅になるようにカットします。
- 2 フライパンにサラダ油を入れ、ニラを炒めます。（大体１０〜１５秒ほどでOKです）
- 3 醤油、砂糖、塩胡椒で味付けをし、全体的にいき渡ったら卵を投入します。
-
4
卵を割り入れたら、すぐにかき混ぜず、卵にやや火が通るまで待ちます。
ゆっくり焦げないように優しく混ぜ合わせます。 - 5 完全に火が通ったら完成です。
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ねずみのちゅうた
はじめまして。
絶賛子育て中の料理好きな新米ママです。
料理は簡単で素早くヘルシーに。を心がけております。
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日々の料理をUPしていこうと思うので、ぜひご覧ください。
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今が旬のニラを使った料理にしました。