トロトロ卵のとんぺい焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は赤玉卵を使います！

   

2. 2 千切りにしたキャベツを、お皿の中心を通るように長細く盛る

   

3. 3 豚バラ肉に中火で焼き目をつける

   

4. 4 焼き目をつけた豚バラ肉の上から溶いた卵を流し込む

   

5. 5 半熟のうちに奥側から豚バラ肉ごと手前に折りたたんでいく

   

6. 6 折りたたんだ卵を工程2のキャベツの上に盛り付け、おたふくソースをかける

   

7. 7 その上にきざみねぎとマヨネーズをかけて完成！