どて焼き 牛スジの煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
スジ肉を水1カップに入れて5分にてアク取りを3回繰り返す。
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2
塩でこんにゃくをもんでから切る
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3
スジ肉とこんにゃく、aを入れて煮込む。味噌を大さじ3入れて、落し蓋で弱火で10分程で完成
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