時短の夕食 パスタの入ったキッシュ レシピ・作り方

時短の夕食 パスタの入ったキッシュ
  • 約30分
  • 300円前後
ayapon1119
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1人分くらいしか残らなかったトマトパスタをアレンジしてみました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 小麦粉、卵3個、豆乳50ccをボールに入れてよくかき混ぜる。
    塩、胡椒をお好みで少々入れる。
  2. 2 玉ねぎは、スライスして、水に晒し、水分を取る。
  3. 3 ケーキの型にオリーブオイルを塗る
  4. 4 トマトソースをケーキの型に広げる。その上に、スライスチーズをちぎりながら、トマトソースの上に乗せる。その上に、残りのパスタを乗せて、玉ねぎを乗せる。
  5. 5 トマトソース、パスタ、スライスチーズ、玉ねぎをケーキの型に入れたら、1で作った生地を型に万遍なく入れる
  6. 6 100度のオープンで、15分ほど焼く。
  7. 7 生地が焼けたら、オーブンから取り出し、お皿を裏返しにして、型から取り出す。上に、豆苗をちらし、ケーキのように8当分に切る。

きっかけ

1人分だけパスタが残ってしまったので、アレンジしてみました。

おいしくなるコツ

玉ねぎは、スライスした後、バターで炒めるか、電子レンジで少し、火を通しておくと、玉ねぎの甘みがでます。 残り物のパスタが硬い場合は、オリーブオイルを垂らして、電子レンジで少し柔らかくしておくのもいいかもしれません。

  • レシピID:1810028180
  • 公開日:2020/04/07
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カテゴリ
トマト系パスタキッシュ簡単夕食300円前後の節約料理
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