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まいたけと長ネギの味噌汁 レシピ・作り方

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ねずみのちゅうた
まいたけは成人病予防や、抗がん作用があるので、定期的に取り入れると良いと思います✳

材料(2人分)

みず
400ml
まいたけ
一袋
長ネギ
1/3本
ほんだし
小さじ1
味噌
大さじ2
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作り方

  1. 1
    鍋に水をいれ沸騰させる。
  2. 2
    沸騰したらまいたけと、輪切りにした長ネギを加える。
  3. 3
    まいたけに火が通ったら、ほんだしと、味噌を溶かし入れる。
  4. 4
    盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

まいたけはあまり煮込みすぎないことで、歯応えが出て美味しいです

きっかけ

栄養満点なまいたけを食べたいときに作ります

公開日:2020/04/05

関連情報

カテゴリ
まいたけその他の味噌汁秋の行楽・紅葉

このレシピを作ったユーザ

ねずみのちゅうた はじめまして。 絶賛子育て中の料理好きな新米ママです。 料理は簡単で素早くヘルシーに。を心がけております。 レポートのお返事はできる限り早めに対応致します! 日々の料理をUPしていこうと思うので、ぜひご覧ください。

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