鶏肉とキャベツの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉を切ります。鶏肉に酒漬け込んでおきます。鍋に水500cc入れて、ほんだし半分入れます。沸騰してから鶏肉を煮込みます。白のアクがでてきたら、取ります。
- 2 砂糖大さじ2杯、酒と醤油をお玉1杯、みりんをお玉半分入れます。こぼてん、ひらてんを入れて煮込む。
-
3
最後にキャベツを切って、鍋に入れて
煮込めば完成です。
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