平いんげんの味噌汁 レシピ・作り方

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cocono
平いんげんの甘さが美味しい味噌汁です

材料（2〜3人分）

平いんげん
4本
油揚げ
1枚
白菜
1枚
水
600cc
味噌
大さじ2弱
かつおダシ
小さじ1

作り方

  1. 1
    油揚げ、白菜、平いんげんを適当な大きさにきる
  2. 2
    鍋に水を入れ火にかける。
    1を加えて一煮立ちする。
  3. 3
    2に味噌、かつおダシを加えて一煮立ちしたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

いんげんは細長く切ると火が通りやすくなります

きっかけ

平いんげんをいただいたのでつくりました

公開日：2019/10/14
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関連情報

カテゴリ
いんげん夕食の献立（晩御飯）簡単夕食その他の味噌汁油揚げの味噌汁

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cocono 楽しく作って、美味しく食べたい！ 只今、子育てと仕事の両立中です。 子供たちの栄養の事？手の抜き方？時短？節約？いろんなことに悩みながら、でも楽しくご飯作りをしています。

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