アボカドとしらすの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
アボカドは、半分にカットして種を取り除き、賽の目に切る。
大葉は千切りにする。 -
2
フライパンに、めんつゆと水を加えて煮立たせる。
賽の目に切ったアボカドとしらすを加える。
火が通ったら、溶き卵を加えてとじる。 - 3 丼にご飯をよそい、刻みのりを散らし、2をのせて、千切りにした大葉を添える。
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