☆新玉ねぎとゆで卵のグラタン☆ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
卵は茹でで、ゆで卵にする。
ゆで卵を半分に切る。 -
2
新玉ねぎは、薄切りにする。
スライスベーコンは、1cm幅に切る。 - 3 耐熱皿にバターを塗っておく。
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4
フライパンにバターをいれ、中火で②を入れ、新玉ねぎがしんなりするまで炒める。
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5
④の中に●の小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
●牛乳を少しずつ加え、とろみが出てきたら▲を加え、中火のまま混ぜ合わす。
-
6
③の耐熱皿に⑤をいれ、①のゆで卵を乗せ、ピザ用チーズとパン粉を散らす。
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7
オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
パセリをふりかけて完成です。
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