鮎の焼き干しで☆鮎うどん♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鮎の焼き干し 10匹
- ねぎ 2/3本
- 醤油 大さじ5
- 水 鍋2/3
- ゆでうどん 3玉
作り方
-
1
さっと水洗いした鮎の焼き干しを鍋に入れ、水から火にかけます。
-
2
沸騰して2分くらいしてから一旦火を止めます。刻んだねぎ、醤油を入れて味見をし、足りないようなら少し醤油を足します。
-
3
ゆでうどんを入れて火を付け、少し煮込みます。
-
4
うどんを椀に入れ、鮎をのせて汁をかければ出来上がり！
※鮎の頭と骨以外は食べられます！
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
nyan260
毎日食べている納豆とヨーグルトの食べ方アレンジを中心に紹介しています♪
旬の食材とヘルシーに楽しくアレンジ♡プチダイエッターなので、油分、甘味、塩分控えめです。物足りない場合はお好みで調味料をプラスしてどうぞ♪
※2019年3月でレシピ投稿は小休止（時々投稿）しますが、レポート承認は随時行いますのでお気軽にどうぞ(◕‿◕✿)♪
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