【貧血対策!】鶏肉とひじきの柚子胡椒炒め レシピ・作り方

【貧血対策!】鶏肉とひじきの柚子胡椒炒め
  • 約10分
  • 300円前後
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煮物よりも時短で出来ます♪常備菜、作り置きにもおすすめです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鶏肉は一口大に切る。ひじきは水で戻す。人参はマッチ棒サイズに切る。
  2. 2 鍋にごま油を入れて鶏肉、ひじき、人参を炒める。鶏肉に火が通ったら鶏ガラスープの素、柚子胡椒を入れてひと炒めする。

きっかけ

鉄分補給

おいしくなるコツ

貧血予防には、鉄分の多い食材(ひじき)とタンパク質を多く含む食材(鶏肉)を合わせることで吸収率が上がります!

  • レシピID:1810024456
  • 公開日:2018/10/04
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鶏もも肉鉄分の多いレシピ鉄分の多い食べ物ひじき鶏むね肉
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