相性抜群♡シチューとオムライス レシピ・作り方
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材料(3〜4人分)
作り方
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1
ブロッコリーの茎は1㎝くらいの角切りにする
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2
玉ねぎを1㎝くらいの角切りにする
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3
鍋に1・2の野菜とほくじたキノコを入れて炒める。
※焦げるようなら油を入れる -
4
3が炒まったら、水を入れて煮たらシチューの素を入れてコトコト煮てシチューを作る
シチューの出来上がり! -
5
細か目に切った鶏肉を炒める
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6
5にご飯とケチャップ、ハーブソルトを入れて軽く炒める。
※味を調節する。薄目で大丈夫です -
7
チキンライスの出来上がり!
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8
たまご1個に牛乳小さじ2を入れて溶いた液をフライパンに流し入れて半熟の薄焼き玉子にする
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9
7のチキンライスを盛り付けてその上に8の玉子を乗せる
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10
9にシチューをかけて出来上がり!!
きっかけ
冷蔵庫にある物で子供が喜んで食べてくれるメニューにしました。
おいしくなるコツ
チキンライスの味付けはお好みで調節してください。 シチューをかけるねで味付けは薄目で大丈夫です。 ブロッコリーの茎は茎でなくてもいいですし、お好みの野菜で作ってください。
- レシピID:1810024363
- 公開日:2018/09/24
関連情報
- 料理名
- オムライス シチュー
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