炊き上がったら直ぐにかき混ぜると、溶けた餅が全体に絡まりきれいにできます。 餅は切り餅でいいですが、薄切り餅を使うと切る手間が省けて簡単にできます。
急いで作りたかったので餅を使っておこわ風にしてみました。
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お餅を使って簡単おこわ