簡単!牛もつつまみ レシピ・作り方

簡単!牛もつつまみ
  • 約10分
  • 300円前後
貴ばあ
貴ばあ
牛もつはおつまみに最高。長ネギたっぷり入れて、お酒、ご飯のお供におすすめですよ。

材料(3人分)

  • 牛もつ 300g
  • 長ネギ 1本
  • ニンニク 一片
  • ごま油 大さじ1
  • 焼き肉のたれ 大さじ3

作り方

  1. 1 長ネギは、一口大の小口切り。ニンニクはスライス。
  2. 2 フライパンにごま油をしいて、強火でニンニクを入れ炒めて香りを出します。そこへ牛もつの白い方を下にして入れていきます。
  3. 3 2に火が通って来たら、ネギを入れて、混ぜるように炒めていきます。
    火が通ったら、焼き肉のたれを入れ絡めたら出来上がりです。

きっかけ

とても喜ばれるおつまみで、安価でボリュームもありいいですよ。

おいしくなるコツ

牛もつから美味しいだしが出るので、長ネギにしみてとても美味しいです。

  • レシピID:1810024299
  • 公開日:2018/09/17
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その他の牛肉・ビーフ長ネギ(ねぎ)
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