簡単！ミョウガのペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
スパゲッティーを茹でる為の水を鍋に入れて火にかけておく。
ミョウガは縦にスライスする。
ニンニクはみじん切り。 - 2 1の水が沸騰したら、ひとつまみの塩を入れスパゲッティーを茹でます(硬めに)
- 3 フライパンにオリーブオイルを入れ火にかけ1のニンニクと鷹の爪を入れ香りが出るまで炒めます。そこへ1のミョウガを入れて軽く炒め、シーチキンを加えて更に炒める。
- 4 3に塩、ブラックペッパー、マヨネーズを入れて味を整えます。
- 5 4に2をざるあげして、湯切りしたスパゲッティーを入れて絡めたら出来上がり。
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