☆簡単☆レアチーズケーキ♬ レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 クリームチーズは室温に戻して柔らかくしておきます
- 2 ボウルにクリームチーズを入れ、滑らかになるまでホイッパーで混ぜます。
- 3 2に生クリームを少しづつ加えて混ぜていきます。
- 4 3にグラニュー糖を数回に分けて入れ、混ぜ合わせます。
- 5 4にレモン汁とキルシュを加えて混ぜます。
- 6 別容器にゼラチンを熱湯で溶かし、5に混ぜ合わせます。
- 7 型（ここではレシピ記載お好みのタルト台）に生地を流し入れ、空気を抜くために2.3回、軽く落としてパレットナイフで表面を平らにしたら冷蔵庫に入れて冷やし固めたら出来上がりです。
-
8
（レシピ/お好みで記載の）
苺、ブルーベリー、ペパーミントを添えて^ ^ - 9 （お好みでココットに入れて小分けにしても^ ^）
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ミィ キチ♡
訪問ありがとうございます☆
私は小さい頃からお料理、お菓子作りが好きで、踏み台の上に立ちよく台所に立っていました。
普通に社会人になりましたが、身体を壊したことをきっかけに、行きたかった料理学校に通い、飲食業で修行しながら製菓衛生師になれました^ ^
まだまだ未熟ですが、お役に立てたら嬉しいです☆
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