ニラあんかけ焼きそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 焼きそばは麺のみをフライパンで炒め、皿に盛る。ニラは5センチに切る。玉ねぎは薄切りにする。豚肉は細切りにする。
- 2 フライパンに油少々（分量外）をひき、豚肉、玉ねぎを炒める。
- 3 ニラを投入し軽く炒め、酒、鶏ガラスープ、豆板醤、水、オイスターソース、しょうゆで調味する。水溶き片栗粉を入れグツグツになるまで加熱する。ごま油を回し掛ける。
- 4 焼きそばの上から3のあんを掛けたら出来上がり。
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