白滝入り卵スープ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 鶏ガラスープを鍋に入れ温める。しめじを入れる。卵を溶いておく。小ねぎをきざんでおく。
- 2 鶏ガラスープが煮立ったら卵を回しいれる。塩、めんつゆ、白滝を入れ少し煮る。
- 3 味見して薄いようなら塩こしょうを足す。ごま油を回しかけ小ねぎを散らしたら出来上がり。
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