ロティサリーチキンでジャンバラヤ風炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
米はといてザルに水切りしておく。
フライパンにサラダ油をひき、みじん切りにしたにんにくとカレーパウダーを加え香りが出るまで炒める。 - 2 香りがでてきたら、1cm角に切った玉ねぎとパプリカ(赤・黄)と輪切りにしたソーセージを炒める。
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3
炊飯器の内釜に米を入れ、2合の線より下まで水を入れる。(内釜にすし飯の線があればその線で)
ソースとコンソメを加えざっと混ぜ、2の具とロティサリーチキンを米の上にのせ、普通に炊く。 -
4
炊き上がったら底から切るように混ぜ、塩・胡椒で調える。
お皿に盛り付け、パセリをちらす。
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