サーモンステーキのアボカドクリームチーズ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 小鍋にアボカドを潰し常温に戻したクリームチーズ、レモン汁、生クリームを加えて混ぜ合わせ弱火にかけ煮立たせる。
-
2
鮭は、塩・胡椒をふりかけ薄力粉をまぶす。
フライパンにガーリックオイルとにんにくを弱火にかける。 -
3
香りがしてきたら、鮭を並べこんがりと焼けたら裏返す。
焼き色が付いたら、皮目にも焼き色をつける。 - 4 お皿に盛りつけ、1のソースを添える。
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