柔らかい❗豚ロース肉の味噌漬け焼き丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
⭐の材料を混ぜ合わせる。
豚ロースの両面に
⭐の調味料を塗り
保存袋に入れて空気を
抜き、口を閉じて2日間
寝かせる。
-
2
フライパンにサラダ油を
ひき、もやしとニラを
さっと炒め、塩・胡椒
する。
-
3
フライパンにサラダ油を
ひき、1を並べ入れて
焼く。
-
4
器にご飯をよそい
2をしきつめ、3を
半分にカットし
並べる。
ネギをそえる。
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つかって、2日間漬け込みました。