鮭のガーリックムニエル レシピ・作り方

鮭のガーリックムニエル
  • 約15分
抹茶みるくん
抹茶みるくん
香ばしく仕上げたムニエルです!

材料(1人分)

  • 1切れ
  • 小麦粉 少々
  • にんにくチューブ 2センチ
  • バター 大1
  • サラダ油 大1
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 鮭を室温に戻し、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取る
    にんにくを揉みこんでから小麦粉を全体にまぶす
  2. 2 フライパンにバター、サラダ油を入れ、1を中火で両面焼く
  3. 3 余分な油を取り除き、塩こしょうをふったらできあがり

きっかけ

ムニエルをアレンジしたかったので。

  • レシピID:1810018197
  • 公開日:2016/04/16
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