間違いない！美味しい餃子☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○の材料を切ってボールに入れ、手でよく混ぜる。

2. 2

   皮に包んでいく。
   （冷凍保存する場合は包んだ餃子を皿に乗せて冷凍庫で冷やして、固まったらジップロックなどの袋に移し、冷凍保存する。）

3. 3

   フライパンを中火で熱し、ごま油大さじ1を入れ、餃子を並べていく。

4. 4

   餃子の底が薄くきつね色になったところで、水を入れる（羽根つきが良い方は水の中に薄力粉小さじ2をよく溶かして入れてください）。

5. 5

   火を弱火にして、蓋をして5〜6分蒸し焼きにする。

6. 6

   フライパンの中の水がなくなってきたら、再度、ごま油大さじ1を回し入れ、火を中火にして、パリッと焼き上げる。

7. 7

   皿に移したら出来上がり。