いろいろ野菜のきんぴら レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ゴボウの皮をそぎ、笹切りにしてアク抜きをする。人参、玉ねぎ、ピーマンを細切りにする。
- 2 フライパンにごま油を敷き、合い挽き肉を炒める。次にゴボウを炒め、他の野菜も炒める。
- 3 余分な油をキッチンペーパーで取り除き、調味料を全て入れて汁気がなくなるまで煮詰める。
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