さと芋とニンジンの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
里芋を皮をむかずにお湯で２０分くらい煮ると皮がむきやすくなります。
この時、人参も入れて置くと良いでしょう。（私は後から入れてしまい少し硬くなりました）
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2
皮が付いたまま茹でるとペロンと簡単にむけました。
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3
里芋の皮を全部むいて、食べやすい大きさに切ります。
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4
お水・つゆのもと・ほんだし・お砂糖を入れて、ひと混ぜして暫くたてば出来上がり。
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- 料理名
- さと芋とニンジンの煮物
薊（アザミ）
料理はあまり得意ではありません(^_^;)大さじ1/2や1/3や、1カップなどの表現は出来ません（すみません）その代わりに「おたまに何杯」とかの測り方としました。大雑把でごめんなさい＜(_ _)＞。ここで他の方のレシピを参考に作らせて頂きます！
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2023年2月17日
ログインが出来ない状態から5年位、年に2回くらい届く作ったよレポートが気になりログインに挑戦!スタンプ認証しました☆有難う☆
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ゆいちーまま2019/06/28 15:32
美味しくできました！
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