1分でソース完成☆アサリときのこのパスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 フライパンにお湯を沸かし、沸騰したら塩（分量外）を入れて、半分に折ったパスタを茹で始める。
-
2
アサリ（砂抜き済み）はカラをこするようにして水洗いする。
しめじは石づきを取って子房に分ける。
ネギは斜め切り、にんにくはみじん切りにする。 -
3
パスタがお好みの硬さになったらお湯を切り、ざるにあげておく。
空になったフライパンに、[2]、バター、白ワインを入れてふたをし、強火にかける。 - 4 あさりの口が開いたら、茹で上がったパスタ、しょうゆを入れて、全体をなじませたら出来上がり☆
- 5 皿に盛りつけ、黒こしょう、きざみ海苔をかけ、スプラウトを添えて召し上がれ♪
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- カテゴリ
- 和風パスタ
kram
15歳の娘と13歳の息子と3人ぐらし
正直料理にあまり時間はかけられませんが、
“少ない食材で”、”時間をかけず”、”シンプルに”、美味しく食べるのが好き
三浦半島は、おいしいお野菜がお安く手に入るので、いいところ
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