簡単ほかぽか生姜佃煮 レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
作り方
-
1
生姜は皮つきのままでスライサーで薄くスライスします。
皮は剥いても良いです。 -
2
昆布醤油、酒、黒砂糖を入れ砂糖が溶けたらスライスした生姜を入れ10分ほど汁気がなくなるまで煮る
-
3
2が煮詰まったら最後に蜂蜜を加え
火を止めて塩昆布と鰹節を混ぜる
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- カテゴリ
- 生姜（新生姜）
- 料理名
- 生姜佃煮
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炊き立て御飯に、お粥にピッタリ
お湯を入れスープにしても良いです。