野菜もりもり！鶏肉のトマト煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏肉→一口大
ズッキーニ→1cm輪切り
ピーマン→乱切り
人参→乱切り
玉ねぎ→くし切り
しめじ→ほぐす
キャベツ→ざく切り
にんにく→スライス - 2 鍋にオリーブオイル(分量外)とにんにくを入れて弱火にかける。
- 3 鶏肉を皮の方から焼き、火が通ったら野菜を入れて中火にして炒める。
-
4
トマト・●の調味料を加えて蓋をして煮詰める。
野菜から水分が出るのでたまに様子をみてかき混ぜる。 - 5 具材がお好きな柔らかさになるまで煮込んで完成！
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