おからのマヨサラダ レシピ・作り方

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kram
ふんわりおからの中にいろんな食感が楽しい♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

おから
150グラム
厚切りベーコン
1枚
玉ねぎ
1/4個
コーン
大さじ2
じゃがいも
小1個
塩、コショウ
少々
マヨネーズ
1/3カップ

作り方

  1. 1
    ベーコン、じゃがいもは1センチ角に、玉ねぎはみじん切りにする。
  2. 2
    じゃがいもは耐熱容器に入れ、かぶるくらいの水を入れてレンジで1分半~2分加熱する。
  3. 3
    フライパンを熱し、ベーコン、玉ねぎ、コーン、おからの順に炒める。おからがパラパラになったら火からおろし、塩コショウをする。
  4. 4
    充分冷めたら[2]、[3]をマヨネーズで和えて出来上がり♪

おいしくなるコツ

しっかり炒めることでお味がなじみます。ベーコンから油が出るので、その油で他の具を炒めるくらいでよいと思います。焦がさず丁寧に炒めましょう☆

きっかけ

煎りおからを作った残りが冷凍庫にあったので、洋風にアレンジしてみました。

公開日:2012/10/09

関連情報

カテゴリ
おから
関連キーワード
おから マヨネーズ サラダ お弁当

このレシピを作ったユーザ

kram 15歳の娘と13歳の息子と3人ぐらし 正直料理にあまり時間はかけられませんが、 “少ない食材で”、”時間をかけず”、”シンプルに”、美味しく食べるのが好き 三浦半島は、おいしいお野菜がお安く手に入るので、いいところ

つくったよレポート( 1 件)

2013/04/17 05:02
美味しくいただきました(´▽`)うんまい♡ お弁当作りはぁ?毎日なのぉ?☆ お弁当も見たい見たい見た~い!☆ ダダッコ…おい( -。-) 元気にファイト↗↗
ryuku55
ありがとう~♫おからーしばらく食べてないなぁ…。それこそお弁当にも使えそうだね!うーお弁当は毎日だーよ。ネタ切れしそうだから、レシピ参考にするよ!!

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