おつまみに！簡単ゴーヤのピリ辛ガーリック レシピ・作り方
材料（１人分）
- ゴーヤ
- 1/2本
- もやし
- 1/2袋
- にんにく
- 1片
- ごま油
- 大さじ１
- 鷹の爪
- ひとつまみ
- 塩こしょう
- (適量）
- 醤油
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- ゴーヤのワタをとって薄切りし、塩揉みしておく。にんにくをみじん切り。
-
- 2
- フライパンにごま油をしき、にんにく、鷹の爪、ゴーヤをよーく炒める。
-
- 3
- もやしをいれ、塩こしょう、醤油で味を整えて出来上がり♪
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