我が家の味噌汁★なすともやし レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 なすは、へたを取り、いちょう切りにする。もやしは、ざるにあけてかるくすすぐ。
- 2 鍋に湯を沸かし、具と本だしを入れて火が通ったら味噌を半量入れる。ひと煮立ちしたら火を止める。
- 3 残りの味噌を入れて、沸騰する直前に火を止めて出来上がり。
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