てりてり蓮根の甘辛酢(*ꆤ.̫ꆤ*) レシピ・作り方

てりてり蓮根の甘辛酢(*ꆤ.̫ꆤ*)
  • 約10分
  • 300円前後
とらさんのんたん
とらさんのんたん
味が濃いのでお酒にあいます(。☉౪ ⊙。)

材料(2人分)

  • レンコン 1パック
  • *醤油 大さじ2
  • *ハチミツ 小さじ1
  • *みりん 大さじ1
  • *お酢 大さじ1
  • すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンに油をしいて温めます。レンコンを軽く焦げ目がつく程度に焼きます。
  2. 2 *を加えて煮汁がなくなるまで味をしたします。
  3. 3 いい照り色がついた頃にすりごまをまぶせば完成です。

きっかけ

甘酢が食べたくて。

  • レシピID:1810006409
  • 公開日:2013/03/09
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
蓮根
とらさんのんたん
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