鶏肉としめじのピラフ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
米は研いでざるにあげておく。鶏肉は1.5センチ角位に切り、※で和えておく。
ごぼうはささがき、たまねぎは粗みじん切り、しめじはほぐしておく。 -
2
コンソメは包丁で細かくしておく（顆粒ならそのまま）。
○印を合わせておく。 - 3 炊飯釜に米、ごぼう、しめじ、たまねぎ、下味をつけた鶏肉、コンソメ、塩を入れ２の調味液を入れて炊く。
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4
炊き上がったらすぐに混ぜ味が足りないようなら塩（分量外）で調味し器に盛る。
黒胡椒を振る。
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