残り物で完成!★バラエティカツ丼 レシピ・作り方

残り物で完成!★バラエティカツ丼
  • 約10分
  • 100円以下
えだまめ大好き!
えだまめ大好き!
前の日の揚げ物の残りでできちゃいますよ。

材料(1人分)

  • はんぺんフライ 1つ
  • ポテトフライ 2つ
  • ナスフライ 1つ
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 砂糖 小さじ1
  • 大さじ1
  • しょう油 大さじ1
  • だし汁 100cc
  • 1個
  • ご飯 1膳分

作り方

  1. 1 残り物のフライをトースターで温める。玉ねぎをスライスする。
  2. 2 小さなフライパンに酒・砂糖・しょう油・だし汁を入れ、たまねぎを煮る。カツを乗せ、溶き卵を回し入れて蓋をする。
  3. 3 卵が半熟状態になったら、火を止め、ご飯の上に盛り付けてできあがり。

きっかけ

残り物で作ろうと思い作ってみました。

おいしくなるコツ

卵は軽く混ぜるといいですよ。

  • レシピID:1810005306
  • 公開日:2012/02/12
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カテゴリ
カツ丼
関連キーワード
バラエティかつ丼 バラエティカツ丼 揚げ物 フライ
料理名
バラエティカツ丼
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