甘辛じゅわっと★さんまのかば焼き丼★ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
サンマは三枚下ろしに。4～6等分にする。
調味料を合わせておく。
キャベツとキュウリは食べやすく刻み、塩（分量外）でもんでおく。 - 2 さんまに小麦粉をまぶし、多めの油（分量外）で揚げ焼きにする。両面をカラッと揚げたら、油をふき取り、調味料を入れ絡めながら煮詰める。
- 3 丼にご飯をよそい、その上に塩もみしたキャベツきゅうり、さんまのかば焼きを乗せ、マヨネーズを絞る。
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- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- さんま
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