Hot sangria!! レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
中にいれる果物を切る。
りんごはいちょう切り、みかんは皮を取る、ゆずは皮ごと3/1ぐらいに切る。 - 2 鍋に、ワイン、ハチミツを大さじ3杯、酒粕(あれば)を入れる。切った果物も鍋の中に入れる。生姜は擦って鍋に入れる。
- 3 鍋を弱火でコトコト煮る、煮たたせないように、灰汁がしないように注意する。
-
4
ひと煮立ちしたら、果物を取り出して、グラスに入れる。また少し煮立たたせてワインをグラスに注ぐ。(熱いので耐熱ガラスを使って下さい)
お好みでシナモンの粉を少量ふりかける。
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